2° classificata al Campionato Italiano Birre Artigianali 2012 (Bock, Doppel Bock, Nunchener, Marzen, Dunkel, Rauch)
Birra doppio malto a bassa fermentazione, ottenuta dalla sapiente miscelazione di ben sei malti differenti e tre luppoli, che ne conferiscono un buon corpo, bilanciandone gli aromi dolci del malto con un finale di gradevole persistenza amaro
Aspetto: limpido, di colore rosso ambrato, con una schiuma beige, fine, abbondante e persistente
Aroma: di malto, intenso e decisamente fine, gradevole di buona persistenza con toni fruttati e lievissimi sentori di agrumato
Sapore: intenso, secco, ben equilibrato e maltato, caratterizzato da un finale piacevolmente amaro di buona persistenza
Abbinamenti: primi piatti decisamente saporiti. Accompagna egregiamente carni rosse alla brace e spiedo. I formaggi ideali sono di pasta dura con buona stagionatura.
Disponibile
N. prodotto | Formato | Stato | Prezzo | |
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GRI0050 | 50 cl |
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4,80 € / bottiglia/e * |
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GRI0075 | 75 cl |
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6,60 € / bottiglia/e * |
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